Ingrédients pour une barre : 40g de mega proteine peak + lait de soja de préférence
Dans un récipient, mélanger la protéine en ajoutant du lait très doucement goutte à goutte jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte
La pâte doit coller a la spatule sans tomber et ne doit pas être trop granuleuse
Pour donner la forme d'une barre, saupoudrer légèrement de protéine afin qu'elle ne colle pas trop et lui donner la forme désirée.
Mettre 40min au congélateur puis a conserver au réfrigérateur.
Il est possible d'ajouter de la noix de coco en poudre dans la protéine avant de mélanger au lait et/ou de la napper de noix de coco ou chocolat pour le goût.
Pour le nappage au chocolat faire fondre 2 carré de chocolat noir au micro onde et bien étaler sur toute la barre avant de la mettre dans le congélateur.
Commentaires
TOP par sandrine26 juil. 2015 à 21:52